Cara mudah membuat kue bingka dari pisang yang legit - resep ini benar-benar mudah untuk dibuatnya karena tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak dan mudah di dapat, tidak hanya itu kue bingka pisang ini mempunyai rasa yang legit karena berbahan dasar dari pisang. Jadi bagi anda yang suka dengan olahan pisang, coba resep yang satu ini
Resep kue bingka dari pisang yang legit:
Bahan-bahan kue bingka pisang :
- Tepung terigu 130 gram
- Pisang tanduk atau saba 400 gram ( haluskan )
- Pisang raja 1 buah ( potong tipis )
- Santan 350 ml
- Telur ayam 1 butir
- Kismis 30 gram
- Gula pasir 100 gram
- Margarin untuk olesan
Cara membuat bingka pisang :
- Masukkan tepung terigu dan pisang yang sudah dihaluskan kedalam satu wadah, kemudian diaduk sampai merata dan sisihkan.
- Kocok gula pasir dan telur sampai mengembang, kemudian tambahkan kismis dan campuan pisang tepung terigu tadi, aduk sampai merata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
- Panaskan cetakan bingka, kemudian olesi dengan margarin, kemudian tuang adonan bingka kedalam cetakan yang sudah panas dan di olesi margarin, lalu letakkan pisang raja di atas adonan dan masak sampai matang ( kuning kecoklatan ). Angkat dan kue bingka pisang siap untuk di sajikan ke teman-teman dan keluarga anda. Baca juga Kumpulan Resep Kue Kering bagi anda yang suka dengan kue kering.
Souece: alla-prima.blogspot.com
Selamat mencoba resep kue bingka pisang, yang salah satu makanan khas indonesia ini dan semoga berhasil membuatnya.
