Resep Cara membuat puding oreo coklat susu biskuit – siapa yang tak kenal dengan
Oreo,
biskuit coklat yang mempunyai rasa
cream susu di tengahnya ini ternya bisa menjadi bahan campuran untuk membuat
kue puding yang enak dan lembut.
Kue puding ini mempunyai bahan dasar dari
susus cair,
bubuk agar-agar, dan
oreo, tunggu apa lagi siapkan bahan-bahan untuk membuat
puding coklat oreo ini :
Bahan-bahan puding cokelat oreo :
Bahan I:
- Susu cair 800 ml
- Susu kental manis cokelat 100 gram
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula pasir 100 gram
- 1 kuning telur
Bahan II:
- Susu cair 400 ml
- Susu kental manis putih 50 gram
- Agar-agar bubuk ½ bungkus
- Gula pasir 50 gram
- Oreo 5 keping ( dibuang krimnya dan dicincang halus )
- 1 kuning telur
Bahan Hiasan:
- 200 gram non dairy krim, dikocok mengembang
- Oreo 15 keping, tanpa krim dibelah dua
Cara membuat puding cokelat oreo :
- Pertama kita olah bahan I : Rebus susu cair, bubuk agar-agar, gula pasir, sambil di aduk-aduk hingga merata dan mendidih, kemudian matikan apinya.
- Ambil 1 sendok sayur agar-agar, kemudian campurkan dengan kuning telur di dalam mengkuk kecil.
- Masukkan kembali kedalam rebusan susu. Aduk-aduk hingga merata, kemudian nyalakan apinya masak lagi sampai mendidih dan matikan apinya.
- Siapkan cetakan dan tuangkan dengan ketinggian ¾ dan tunggu sampai setengah beku.
- Untuk bahan yang ke II : buat dengan cara yang sama, setelah matang tambahkan oreo aduk-aduk hingga merata. Kemudian tuangkan di ataas cetakan yang suadah di isi dengan bahan I. Bekukan dan puding coklat oreo pun sudah siap untuk di sajikan dengan semprotan krim dan potongan oreo di atasnya.
Source : www.iburesep.com
Selamat mencoba dan semoga berhasil ... !
